От мягкой подачи до мороженого: Как работает фризер для мороженого

Фризер для мороженого — это устройство, которое используется для замораживания и взбивания мороженого. Ниже подробнее рассмотрим преимущества и цену фризера +для мороженого.

Типы фризеров

Существует два основных типа фризеров для мороженого:

  • Фризеры для мягкого мороженого: эти фризеры используются для приготовления мягкого мороженого, которое подается при температуре от -4°C до -5°C.
  • Фризеры для твердого мороженого: эти фризеры используются для приготовления твердого мороженого, которое хранится при температуре от -18°C до -25°C.

Принцип работы оборудования для мороженого

Фризеры для мороженого работают следующим образом:

  • Смесь для мороженого заливается в резервуар фризера.
  • Смесь охлаждается и взбивается с помощью лопастей.
  • Воздух вводится в смесь, что делает ее более пушистой.
  • Мороженое замораживается до желаемой консистенции.

Область применения фризера

Фризеры для мороженого используются в различных местах, таких как:

  • Магазины мороженого.
  • Рестораны.
  • Кафе.
  • Киоски с мороженым.
  • Частные дома.

Мороженое — это вкусный и освежающий десерт, который нравится людям всех возрастов.

Стоимость оборудования

Стоимость фризера для мороженого может варьироваться от нескольких тысяч рублей до нескольких сотен тысяч рублей.

Цена фризера зависит от:

  • Тип фризера: фризеры для мягкого мороженого, как правило, дороже, чем фризеры для твердого мороженого.
  • Производительность: фризеры с более высокой производительностью, как правило, дороже.
  • Функциональность: фризеры с дополнительными функциями, такими как автоматическая очистка, предварительное охлаждение, дозирование, будут стоить дороже.
  • Бренд: известные бренды, как правило, дороже, чем менее известные бренды.

Вот несколько примеров цен на фризеры для мороженого:

  • Фризер для мягкого мороженого Nemox Gelato Junior: 44 900 руб.
  • Фризер для твердого мороженого Clatronic ICM 3621: 14 990 руб.
  • Фризер для мягкого мороженого Taylor T601: 389 000 руб.
  • Фризер для твердого мороженого Carpigiani Labo 10: 1 150 000 руб.

При выборе фризера для мороженого важно учитывать ваши потребности и бюджет.

Если вы хотите купить фризер для мороженого для домашнего использования, то вам подойдет простой и недорогой фризер.

Если вы хотите купить фризер для мороженого для коммерческого использования, то вам нужно будет выбрать более производительный и функциональный фризер.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Бизнес "не по-детски"
Добавить комментарий